Inocuidad y Manejo Seguro de Alimentos

Descripción del curso:
Garantiza la seguridad alimentaria a través de técnicas y procedimientos específicos que aseguren la correcta manipulación, almacenamiento y preparación de los alimentos. En este curso aprenderás a identificar y controlar riesgos en la producción de alimentos, aplicar medidas de higiene y control de temperatura, y a prevenir peligros durante todo el proceso alimentario. Este curso es ideal para quienes buscan crear un entorno alimentario más seguro y confiable, cumpliendo con normativas de seguridad alimentaria y desarrollando una cultura de inocuidad. ¡Conviértete en un experto en seguridad alimentaria y protege a tus consumidores!

Módulos:

1. FUNDAMENTOS DE INOCUIDAD ALIMENTARIA
2. CONTROL DE TEMPERATURA Y ALMACENAMIENTO DE ALIMENTOS
3. MANEJO SEGURO DE ALIMENTOS DURANTE LA PREPARACIÓN
4. IDENTIFICACIÓN Y CONTROL DE RIESGOS EN LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS
5. CAPACITACIÓN Y EDUCACIÓN EN INOCUIDAD ALIMENTARIA